Меню

Кримська вечеря шеф-кухаря BEEF Енвера Таїрова

0,00 грн
3 400,00 грн
+

Очікуємо

Способи доставки
  • Take away з ресторану м.Київ, вул. Шота Руставелі 11
  • Доставка згідно тарифів Uklon delivery
  • Доставка Новою поштою по Україні
Способи оплати
  • Готівкою при отриманні
  • Visa \ Mastercard
Опис

Запрошуємо вас у смачну подорож до Криму.

Це перша шефська вечеря в BEEF Енвера Таїрова, за походженням кримського татарина.

Він створив унікальне меню, надихнувшись своїм корінням та шефським досвідом.

Національні страви, які передають дух і колорит кримськотатарської кухні, підкреслені ароматами автентичних трав та спецій, перенесуть вас в Крим.

У кожного з нас є свої спогади про півострів. І мрії колись знову туди повернутися. А якщо не чекати?

Уявіть собі вечерю на березі Чорного моря, але в самому серці Києва.

Авторське меню Енвера Таїрова:

  • Традиційна кримська бринза з коров’ячого молока
  • Міні-тартар з ягнятини в чебуреку
  • Мариноване на травах ціле ягня з пілавом і сухофруктами
  • Шашлик з рапанів
  • Кримський інжир із морською сіллю, барбарисом та сорбетом зі смородини

Ми не маємо можливості привезти кримські вина, але ми вирішили пофантазувати, якими б вони могли бути, якби не окупація. Наш шеф-сомельє Дмитро Саприкін підібрав найкращі українськи зразки, які б відповідали тим чи іншим зіркам кримського виноробства.

Коли: 15 лютого, субота, 19:00

Деталі: +380 44 332 53 40

 

Відгуки
Поки немає відгуків
Написати відгук
Ім'я*
Email
Введіть коментар*