Кримська вечеря шеф-кухаря BEEF Енвера Таїрова
- Take away з ресторану м.Київ, вул. Шота Руставелі 11
- Доставка згідно тарифів Uklon delivery
- Доставка Новою поштою по Україні
- Готівкою при отриманні
- Visa \ Mastercard
Запрошуємо вас у смачну подорож до Криму.
Це перша шефська вечеря в BEEF Енвера Таїрова, за походженням кримського татарина.
Він створив унікальне меню, надихнувшись своїм корінням та шефським досвідом.
Національні страви, які передають дух і колорит кримськотатарської кухні, підкреслені ароматами автентичних трав та спецій, перенесуть вас в Крим.
У кожного з нас є свої спогади про півострів. І мрії колись знову туди повернутися. А якщо не чекати?
Уявіть собі вечерю на березі Чорного моря, але в самому серці Києва.
Авторське меню Енвера Таїрова:
- Традиційна кримська бринза з коров’ячого молока
- Міні-тартар з ягнятини в чебуреку
- Мариноване на травах ціле ягня з пілавом і сухофруктами
- Шашлик з рапанів
- Кримський інжир із морською сіллю, барбарисом та сорбетом зі смородини
Ми не маємо можливості привезти кримські вина, але ми вирішили пофантазувати, якими б вони могли бути, якби не окупація. Наш шеф-сомельє Дмитро Саприкін підібрав найкращі українськи зразки, які б відповідали тим чи іншим зіркам кримського виноробства.
Коли: 15 лютого, субота, 19:00
Деталі: +380 44 332 53 40