Стейки

Фільтр

Очікуємо

Філе-міньйон – відріз тонкої частини вирізки, найдорожчий і найцінніший відруб. Ніжне мармурове м'ясо буквально тане у роті.

Філе-міньйон ARG 230 г

0,00 грн
2 900,00 грн

Очікуємо

Найпопулярніший стейк, дуже соковитий, з ніжним та солодкуватим смаком. Чим більше в стейку жирових прожилок, тим ніжніше і соковитіше м'ясо. Яловичина категорії Prime має дуже високий рівень мармуру.

Рібай Prime USA 450г.

0,00 грн
1 800,00 грн

Очікуємо

У стейку ніжна текстура, щільне м'ясо та яскраво виражений смак. Він менш жирний, але ароматніший.

Рібай AR 400 г.

Очікуємо

У стейку Нью-Йорк ніжна текстура, щільне м'ясо та яскраво виражений смак. Він менш жирний, але ароматніший.

Нью-Йорк Prime USA 450 г.

0,00 грн
3 200,00 грн

Очікуємо

Ті-боун названий на честь Т-подібної кісточки, що розділяє його на дві частини – стейк Нью-Йорк і Філе-міньйон. Ідеальне поєднання пісного та ніжного стейків.

Ті-боун USA 700 г.

Очікуємо

Соковитий та ніжний стейк із солодкуватим смаком.

Рібай High Choice USA 450 г.

Очікуємо

Філе-міньйон – відріз тонкої частини вирізки, найдорожчий і найцінніший відруб. Ніжне мармурове м'ясо буквально тане у роті.

Філе-міньйон USA

Очікуємо

Філе-міньйон – відріз тонкої частини вирізки, найдорожчий і найцінніший відруб. Ніжне мармурове м'ясо буквально тане у роті.

Філе-міньйон UA 230 г.

Очікуємо

Сет альтернативних стейків – skirt, butcher (hanging tender), flank.