ПОДІЇ

Фільтр

Очікуємо

Мармурова яловичина. Морепродукти. Італійський запал і, звісно, вино. За common table ресторану BEEF — Head Chef Ксенія Амбер.

Що будемо готувати?

  • Антипасті: печені перці з анчоусами та сальтімбоку
  • Класичну панцанелу
  • Міланське ризото з тартаром та кістковим мозком

Коли: 30 червня, неділя, 14:00

Вартість: 2200 грн

Деталі: +380 44 332 53 40

Очікуємо

Попліткуємо? Тільки не про зірок, а про їхні вина! За баром — шеф-сомельє Олександр Прохоров та бренд-амбасадорка Winetime Юлія Гурова.

Плани на вечір — вина від Dolce & Gabbana та Armani, а також Сари-Джессіки Паркер і Кайлі Міноуг.

Про гостю Саші за баром:

Юлія Гурова за 15 років своєї кар'єри відвідала виноградники 15 країн світу і 40 виноробних регіонів, зокрема Каліфорнію. 8 років викладає у школі сомельє WINETIME Academy.

Коли: 20 червня, четвер, 19:00

Вартість: 1500 грн

Деталі: +380 44 332 53 40

Очікуємо

Світова традиція, коли спеціальну вечерю готує для вас особисто шеф-кухар. Стіл розташований на кухні ресторану і ви спостерігаєте за процесом від початку і до кінця.

У меню сім подач, одна з якої – обов'язково преміальний стейк, а сомельє підбере вина до кожної страви. 

Вартість: 5000 грн/чол. 

*Дата вечері погоджується індивідуально з рестораном за 3 робочих днів до бажаної дати.

**Квитки придбані до 16 квітня 2024 року є дійними. Гостям потрібно лише доплатити різницю вартості.

Очікуємо

Знайомство з бар-менеджером BEEF починається з келиха ігристого. На майстер-класі гості навчаться готувати 2 коктейлі. Це можуть бути мікси на основі джину, рому, віскі, оригінальні сауери або секретні авторські лонги. Кажуть, після легендарних майстер-класів у BEEF деякі кидали роботу і йшли в бармени.

Вартість: 1200 грн/людина. 

Очікуємо

Все почнеться зі знайомства з шеф-кухарем. Він розповість про різні види стейків, їх особливості та відмінності. Далі ви особисто виберете свій ідеальний відруб і під керівництвом шефа підсмажете його на відкритому вогні. Вечеря супроводжується закусками і вином.

Регулярно майстер-клас з приготування американської мармурової яловичини проходить кожну суботу о 18:00 (або в той час, коли ви захочете, варто лише зробити резерв за три дні).

Вартість: 3900 грн/людина.

**До уваги власників сертифікатів, придбаних до 23 лютого 2022 року.

Сертифікати є дійсними. Для відвідування майстер-класу необхідно вибрати дату та додати різницю вартості на момент вашого візиту.