М'ясо
Качина ніжка конфі та пюре з батату
Ніжну телятину смажимо на грилі, подаємо з зеленим пюре, стручковою квасолею та бобами Едамаме.
Готуємо ніжку кролика, томлену у вершках. Подаємо з картопляним пюре.
Котлету з американської яловичини готуємо з додаванням вершкового масла та запікаємо в хоспері. Просмажка medium.
Курча мариноване у соусі кім-чи, змащене часниковим соусом.
Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом демігляс.