М'ясо

Качина ніжка конфі з гратеном

Готуємо ніжку кролика, томлену у вершках. Подаємо з цукіні, картоплею та морквою.

Котлета з американської яловичини готуємо з додаванням вершкового масла та запікаємо в хоспере. Просмажка medium.
Подаємо на маленькій дошці з журавлинним соусом та маринованим огірком.

Курча мариноване у соусі кім-чи, змащене часниковим соусом.

Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом демігляс.

BEEF кебаб з бабагануш та роті