Супи
Томатний італо-американський суп на основі рибного бульйону. До супу додаємо лосось, креветку, мідії та кальмар. Подаємо з грильованою чіабатою та скибочкою лайма.
Насичений м'ясний бульйон з телячими щічками, в'яленими томатами, пастою та зеленню.